L'Isle aux Trésors
Offres Groupes / L’Isle aux TrésorsEn Noir & Blanc /
Une journée gourmande au pays des savoir-faire.
Plus connu pour son foie gras ou sa truffe, le Périgord vous dévoilera son extraordinaire diversité gastronomique. Au pays du « bien manger », rencontrez
des passionnés de leur terroir.
49€ HT / pers. – 54€ TTC / pers. (base 30)
Arrivée vers 10h, Visite du Domaine Caviar de Neuvic créateur de caviar en Périgord : Avant d’être un site, le Domaine Huso est un paysage entre ciel et rivière qui raconte une des plus belles histoires de l’Aquitaine innovante et de la Dordogne gourmande. Après la visite de la ferme d’élevage d’esturgeons, vous aurez le privilège de déguster le goût incomparable d’un produit rare et précieux : le caviar de Neuvic. 12h30 – Repas du producteur : Soupe d’esturgeon accompagnée de sa rouille et de ses croutons maison. Pavé d’esturgeon et son écrasé de pommes de terre surmonté de sa quenelle de caviar. Mousse au chocolat ¼ de vin de Bergerac & café 14h30 – Visite du Moulin de la Veyssière : fabrication artisanale et dégustation d’huile de noix et de noisettes dans un moulin du XVIe siècle, propriété familiale depuis 7 générations. Après la visite, une dégustation s’impose. 16h30 – Visite de la biscotterie La Chanteraçoise : dernière biscotterie artisanale en France, élabore les biscottes suivant la recette et le savoir-faire authentiques qui ont fait la réputation de ses biscottes. Départ vers 17h30Ce prix comprend :
- Le repas du producteur au Caviar de Neuvic
- Visite & dégustation au Domaine Caviar de Neuvic
- Visite du Moulin de la Veyssière
- Visite de la biscotterie de la Chanteracoise
Ce prix ne comprend pas :
- Le transport en autocar
- Les dépenses personnelles
- Les assurances