Menu d’Halloween

Célébrez Halloween dans une ambiance chaleureuse et conviviale autour d’un festin gourmand. Notre Chef a imaginé un menu d’exception mettant à l’honneur les saveurs de saison et les produits de notre Domaine.

49,00

Célébrez Halloween lors d’un dîner raffiné au Domaine, dans une ambiance élégante et mystérieuse. Notre Chef a imaginé un menu d’exception, inspiré des saveurs automnales et sublimé par les produits d’excellence de notre Maison
Chaque plat est préparé avec soin, à partir d’ingrédients sélectionnés pour ravir petits et grands. Partagez un moment unique en famille et laissez-vous séduire par une expérience culinaire authentique et raffinée.
Réservez dès maintenant et faites d'Halloween une fête gourmande et mémorable !
Il est possible d’adapter les menus. Pour cela, veuillez nous prévenir 24h à l’avance.

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15,00
ADULTE

Description

Le menu d’Halloween sera proposé le vendredi 31 octobre à 19h (début du service à 19h30).

En dehors de cette date, rendez-vous vers nos déjeuners au domaine

Entrée
Le cimetière du jardinier
Bruschetta fondante aux légumes d’automne, jeunes pousses, oignons pickels, caviar

Plat
Fantôme dansant de Katsuobushi
Esturgeon et légumes croquants, dashi, champignons et katsuobushi

Entremets
Le tombeau Neuvicois
Vodka, Sorbet citron vert, fleurs de sel au caviar

Dessert
Pan de Los muertos et sa crème sanglante
Brioche perdu, chocolat chaud, crème framboise, muesli

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