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FOCUS NOUVEAU PRODUIT — CARPACCIO À LA TRUFFE D FOCUS NOUVEAU PRODUIT — CARPACCIO À LA TRUFFE D’ÉTÉ 🍄 Le Carpaccio à la Truffe d’Été (Tuber aestivum Vitt.) révèle toute la finesse et la richesse aromatique de la truffe. Finement tranché, il sublime vos plats en apportant un parfum délicat et authentique, tout en respectant la pureté du produit. 🤩 Les truffes proviennent de notre partenaire Henras (@truffeshenras) , maison périgourdine qui sélectionne les meilleures truffes depuis plus de 200 ans. Confectionné avec 70 % de truffe d’été, de l’huile d’olive extra vierge, du sel et un arôme naturel de truffe blanche, ce produit ne contient aucun allergène. Conseils d’utilisation 👇 • En finition sur des pâtes, risottos ou omelettes • Dans une salade ou pour sublimer vos préparations froides • Pour créer des accords gourmands et créatifs, selon vos envies 📍Disponible dans nos boutiques de Neuvic, Bordeaux et Paris, et sur www.caviardeneuvic.com 📸 @av_studio__ #truffe #truffle #food #tartufo #truffenoire #foodporn #instafood #truffes #trufa #truffleseason #gastronomie #yummy #tuber #foodstagram #tartufonero #truffles #instagood #foodphotography #trufanegra #pasta #foodlover #trufafresca #truficultura #truficultores #trufflelover #foodie #caviardeneuvic #dordogne #perigord
FOCUS NOUVEAU PRODUIT — TARTUFATA 🍄 La Tartu FOCUS NOUVEAU PRODUIT — TARTUFATA 🍄 La Tartufata à la truffe d’été célèbre la générosité du terroir périgourdin. Une alliance savoureuse de champignons de Paris, d’olives noires et d’herbes aromatiques, relevée par 5 % de truffe, pour une texture onctueuse et des arômes délicatement boisés. Les truffes proviennent de notre partenaire Henras, producteur et cultivateur en Périgord, garantissant un lien direct avec la terre et le savoir-faire local.🤝 ✨ Conseils d’utilisation : • Sur des pâtes fraîches, un risotto ou une omelette • En garniture sur une pizza, des bruschettas ou des viandes grillées • En base aromatique pour vos sauces maison 📍Disponible dans nos boutiques à Neuvic, Bordeaux et Paris, et sur www.caviardeneuvic.com 📸@av_studio__ #caviar #caviardeneuvic #truffe #truffeduperigord #perigord #neuvic #dordogne #producteur #food #foodie #foodies #gastronomie #gastronomy #foodlovers #foodlover #newproductscomingsoon
NOUVEAUX PRODUITS 📣 Caviar de Neuvic étoffe s NOUVEAUX PRODUITS 📣 Caviar de Neuvic étoffe son offre avec de nouvelles créations gastronomiques, en mettant l’accent sur la provenance, la qualité et le respect des savoir-faire. Ces nouveaux produits se déclinent autour de trois axes :👇 🐟 les œufs de poisson 🍄 la truffe 🦆 et les saveurs emblématiques du Périgord. Autour de la truffe ⤵️ • Sauce Périgueux • Tartufata à la truffe d’été • Carpaccio à la truffe d’été Saveurs du Périgord ⤵️ • Pâté de campagne à la truffe noire • Pâté neuvicois • Foie gras de canard entier du Périgord Les œufs de poisson ⤵️ • Œufs de brochet fumés • Œufs de corégone • Caviar Naccari 📍Retrouvez l’ensemble de ces nouveautés dans nos boutiques de Neuvic, Bordeaux et Paris, ou sur notre site internet : www.caviardeneuvic.com 📸 @av_studio__ #caviar #caviardeneuvic #neuvic #dordogne #perigord #foiegras #truffe #oeufs #caviarlover #caviarlovers #food #foodies #foodlovers #nouveautes #nouvellecollection #new #madeinfrance #shopping #boutique #newcollection #shooting #chic #automne #gastronomy #michelinguide
PORTRAIT D'ÉQUIPE 🔍 Aujourd’hui, nous vous PORTRAIT D'ÉQUIPE 🔍 Aujourd’hui, nous vous présentons Ryan Evrard, l’un de nos jeunes pisciculteurs 👋 Au quotidien, Ryan veille à la bonne santé de nos 150 000 esturgeons et à la qualité de l’eau dans les bassins du Domaine.🐟 Son travail allie rigueur, observation et patience : il contrôle les installations, surveille l’oxygénation de l’eau, nourrit les poissons et s’assure de leur bien-être. Mais le rôle d’un pisciculteur ne s’arrête pas là : Ryan participe aussi au suivi de la croissance des poissons, à la répartition de la production et bien d'autres encore...✅ Un métier complet, au cœur de la vie du Domaine. 📸 @adelia_photographe #caviar #caviardeneuvic #team #teamwork #perigord #dordogne #neuvic #family #work #business #instagood #photooftheday #life #goals #aquaculture #pisciculture #nature #savoirfaire #madeinfrance

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