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CHATEAU DE NEUVIC

  • Auteur/autrice de la publication :Caviar de Neuvic
  • Publication publiée :jeudi 20 juin 2024
  • Post category:Séjourner
  • Commentaires de la publication :0 commentaire

Monument historique depuis 1530, le Château de Neuvic est l’endroit idéal où vous détendre si vous passez un week-end en Dordogne. Découvrez la beauté et la majesté du Château de…

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CHATEAU DE LALANDE

  • Auteur/autrice de la publication :Caviar de Neuvic
  • Publication publiée :lundi 10 juin 2024
  • Post category:Séjourner
  • Commentaires de la publication :0 commentaire

Un lieu magique au charme discret aux portes de Périgueux ! ‍Au cœur de la campagne périgourdine, dans notre belle Dordogne, préparez un voyage unique entre charme, authenticité et bonheur…

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LE VIEUX LOGIS

  • Auteur/autrice de la publication :Caviar de Neuvic
  • Publication publiée :lundi 10 juin 2024
  • Post category:Séjourner
  • Commentaires de la publication :0 commentaire

Pénétrez dans un lieu unique empreint de charme et d’élégance ! Le Vieux Logis est un établissement 4 étoiles situé à Trémolat en Dordogne, non loin de Périgueux et Bergerac.…

Continuer la lectureLE VIEUX LOGIS
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CHÂTEAU DES REYNATS

  • Auteur/autrice de la publication :Caviar de Neuvic
  • Publication publiée :lundi 10 juin 2024
  • Post category:Séjourner
  • Commentaires de la publication :0 commentaire

"Comme des Rois". Ainsi vous accueille Le Château des Reynats, dont le nom est la devise (« Lou Reynats » : « pour les rois » en occitan). A quelques…

Continuer la lectureCHÂTEAU DES REYNATS
Lire la suite à propos de l’article CHÂTEAU DE LA THUILIERE

CHÂTEAU DE LA THUILIERE

  • Auteur/autrice de la publication :Caviar de Neuvic
  • Publication publiée :lundi 10 juin 2024
  • Post category:Séjourner
  • Commentaires de la publication :0 commentaire

Séjournez dans un manoir de style Tudor du XIXe siècle, situé dans le Périgord ! Passez un séjour ressourçant dans un château majestueux ! Lieu calme et chaleureux, vous aurez…

Continuer la lectureCHÂTEAU DE LA THUILIERE

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#frenchdays #reduction #caviar #caviardeneuvic #offre
🌸 MENU PRINTEMPS - RESTAURANT CAVIAR DE NEUVIC Av 🌸 MENU PRINTEMPS - RESTAURANT CAVIAR DE NEUVIC

Avec le retour des beaux jours, le Chef du Domaine à Neuvic-sur-l'Isle dévoile un menu de saison, pensé autour de produits frais et d’inspiration printanière 🌿

🍽️ Entrée
L’aubergine & sa feta fondante
ou entrée du jour (selon arrivage)

🐟 Plat
Esturgeon, pomme de terre & crème de panais, blettes, sauce brune
ou plat du jour (selon arrivage)

🍰 Dessert (au choix)
Fromage Trappe d'Échourgnac
Île flottante
Neuvic Javerzac (+4€)

📍 Informations pratiques
430 route de la Veyssière, 24190 Neuvic-sur-l'Isle
Du mardi au samedi (uniquement le midi)
💶 Entrée + plat ou plat + dessert : 25€
💶 Entrée + plat + dessert : 30€ (+5€ à régler sur place)

 📷 @adelia_photographe 

#gastronomy #caviardeneuvic #Caviar #food #restau
📸 SEAFOOD EXPO GLOBAL 2026 – BARCELONE Caviar de 📸 SEAFOOD EXPO GLOBAL 2026 – BARCELONE

Caviar de Neuvic a eu le plaisir de participer au Seafood Expo Global 2026, qui s’est tenu à Fira Barcelona Gran Via du 21 au 23 avril 2026.

🌍 Véritable rendez-vous mondial des #professionnels des produits de la mer, cet événement a une nouvelle fois réuni des milliers d’acteurs du secteur : acheteurs, #importateurs, transformateurs, #distributeurs et #exportateurs venus de plus de 150 pays.
Un moment clé pour décrypter les tendances du marché, développer son réseau et créer de nouvelles opportunités.

🤝 Ces trois jours ont été rythmés par de belles rencontres, des échanges enrichissants et de nombreux moments de partage sur notre stand.

👏 Un grand merci à toutes celles et ceux qui sont venus nous rencontrer !

Avec Laurent Deverlanges, Anthony Rapnouil, Vincent Coletti, Richard Raynal, Philippe Hemmert, Pierre-Henri Dufiet et Gwenn Durin.
🎓 MASTERCLASS FERRANDI Caviar de Neuvic a eu le p 🎓 MASTERCLASS FERRANDI

Caviar de Neuvic a eu le plaisir d’être présent pendant deux jours au sein de l’école FERRANDI Paris.

📚 Lors de la première journée, les élèves ont assisté à une masterclass théorique dédiée à la découverte du caviar, de son univers et du savoir-faire de Caviar de Neuvic. Cette intervention a été animée par notre équipe parisienne Olivier VEILLET et Alexandre Dehaini .

👨‍🍳 Le second jour, place à la pratique : les élèves ont travaillé nos produits en conditions réelles, en réalisant des plats destinés au service du hashtag#restaurant d’application de l’école.

🙏 Un grand merci à Ferrandi Paris pour son accueil, ainsi qu’aux élèves pour leur engagement, leur curiosité et leur passion en cuisine.

#ferrandi #paris #caviardeneuvic #caviar #restauration

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